Ingredientes:
8 ovos separados
2 xíc. óleo
1 xíc. mel
1 xíc. café fraco
1 C açucar vanille
4 xíc. farinha de trigo
2 cc fermento em pó
1 Xíc. nozes moídas (opcional)
Modo de preparo:
* Numa vasilha misturar o açúcar e o óleo. Acrescentar as gemas, uma de cada vez, misturando muito bem. Adicionar o mel, as nozes e o café. Peneirar juntos a farinha de trigo, a baunilha e o fermento em pó; acrescentar à mistura anterior.
* Bater as claras em neve firme e incorporar à massa das gemas.
* Assar em forma untada em temperatura média por 1 hora, ou até que enfiando um palito, este saia limpo.
Receita deliciosa do Livro Kasher um sabor a mais
Disponível em nossa Loja em Porto Alegre
Jerusalém +
A maior loja da América Latina de produtos da Terra Santa