Uma receita delíciosa e tradicional que acostumamos comer, em Pessach.
Ingredientes
- 2 xícaras de batata amassada fria
- 2/3 xícara de fécula de batata
- 2 ovos batidos
- 1 colher (chá) de sal
Preparo Misture todos os ingredientes. A massa deve ser firme
e fácil de moldar; se estiver muito fina, adicione um pouco de fécula
de batata (ou farinha de matsá). Forme bolinhas e cozinhe por 20 minutos
em água fervente. Sirva na sopa.
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