Egozim
Brincar com egozim (nozes) é um costume antigo, que
remonta aos tempos de Rabi Akiva.
*Bdikat e biur chametz
É a verificação do chametz por toda a casa e pertences
pessoais, buscando por todo produto fermentado,
na noite anterior a Pessach (salvo se for Shabat, quando
é antecipada para a noite anterior), pois este tipo de
alimento (cujos ingredientes sejam grãos de trigo, centeio,
cevada e aveia e, portanto, sujeitos a um processo
de fermentação ao entrarem em contato com a água) é
proibido durante a festa.
É costume espalhar dez pedaços de pão seco, embrulhados,
em diferentes lugares da casa para serem achados
durante a vistoria, à luz de vela. Na manhã anterior
a Pessach, após às 9h30, não mais é permitido comer
chametz, e sua posse é proibida após às 10h30. O que
for encontrado deve ser embrulhado e isolado para ser
queimado na manhã seguinte. Alimentos usados durante
o ano e não kasherizados devem ser guardados em armários
trancados e, por procuração entregue a um Rabino,
devem ser vendidos a um não judeu, caso não tenham
sido queimados. Antes da busca recita-se a bracha:
Baruch Ata Ad-nai Elokenu melech haolam, asher
kidshanu bemitzvotav vetzivanu al biur chametz.
Quando a busca estiver terminada recita-se: “Todo fermento
ou qualquer produto fermentado em meu poder
que não vi ou removi, e de que não tenho consciência,
seja considerado sem valor e sem dono, como o pó da
terra.”
Durante a semana de Pessach, troca-se o pão, que é
chametz pela matza, que é kasher lePessach, e apenas
comem-se alimentos kasher lePessach.
*Maot chitim
Antigo costume de contribuir com dinheiro para, posteriormente,
ser distribuído entre os pobres, para que
pudessem comprar matzot e outros alimentos necessários.
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