Tahine

Ingredientes:

1 lata de pasta de gergelim

1 litro de água

2 limões (suco)

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de páprica doce

10 dentes de alho

½ copo de salsa picada

Modo de preparo:

Bata a pasta de gergelim (tahine) com água ate que fique uma pasta homogenia.
Junte os outros ingredientes e bata tudo no liquidificador.
Sirva em um prato decorado com óleo de azeite, páprica, salsa, picles e azeites.

Bom apetite!!

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